Stamattina ho acceso il computer e mi sono detta: voglio imparare a creare un plugin per jquery!
Così ho cercato un buon tutorial e ho trovato questo.
http://net.tutsplus.com/videos/screencasts/learn-how-to-create-a-jquery-plugin/

C'è un ottimo video (in inglese, ovviamente) che spiega come costruire da zero un plugin in grado di centrare un'immagine all'interno della finestra anche dopo averla ridimensionata.
Enjoy!